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카오산은 갖가지 먹을거리도 풍부하다. 그중 절대로 빼놓을 수 없는 것이 바로 이 길거리 노점상의 음식들이다. 이 길거리 음식들은 카오산의 즐거움을 더해주는 감초와 같은 존재다. 값도 저렴하고, 종류도 다양하며 일단은 맛있고 즐겁다. 재미 삼아 하나씩 먹다보면 어느새 배가 부르기도 하다. 카오산 외에도 ‘싸왓디 카오산 인’ 앞의 공항 버스 타는 곳부터 옛 뉴월드 백화점 앞까지 이르는 짜끄라퐁 거리, 방람푸 우체국 주변 등, 방람푸 시장 전체에서 수 십 가지에 이르는 음식들이 노점에서 팔리고 있다.
 

 


 

- 팟타이 Phat Thai (15~20밧)

팟타이란, 직역하면 '태국식 볶음' 이라는 말로, 쌀국수나 밀가루 국수를 간장에 볶아 말린 잔새우, 땅콩 등을 뿌려서 먹는 것이다. 제대로 된 태국식당에서는 더 비싼 가격(40-60밧)에 판매되지만, 카오산표 팟타이는 최소한의 재료로만 만들어지는 약식이다. 야채만 넣고 볶는게 기본이고 계란 등을 넣으면 가격이 올라간다.
 

- 볶음밥 Khao Phat (15-20밧)

‘카우 팟’이라 불리는 볶음밥으로 길거리 음식이라고 하기는 뭐하지만 노점 중에 볶음밥을 판매하는 곳도 있다. 카오산 주변의 저렴한 식당에서 30밧 이하로 카우팟을 판매하기 때문에 그다지 가격이 저렴한 것은 아니지만 조금이라도 돈을 아끼고 싶다면 길거리 음식도 괜찮겠다. 야채만 넣거나 고기를 넣을 수 있으며, 베즐(basil)을 넣고 볶은 ‘Fried Pork with Basil leaf 팟 끄라파우 무쌉’도 가능하다.
 

- 카우 만 카이/카우 카 무(25-30밧)

닭고기 덮밥과 족발 덮밥 정도로 생각하면 이해가 쉬울 거리 음식이다. 카오산 뿐 아니라 간단한 식사를 하는 태국 사람들에게 전국 어디서나 흔하게 볼 수 있는 노점 음식으로 인기가 높다. 엄밀히 말해 태국음식이라고 보다 중국 음식이라도 보아야 하겠지만 원산지가 어디든 우리 입맛에 크게 거슬르지 않기 때문에 좋다. 카우 만 카이를 파는 노점은 음식 진영장 안에 매달아 논 닭고기 때문에 쉽게 눈에 띠며, 카우 카 무를 파는 노점은 우리네 족발처럼 생긴 음식이 커다란 냄비에서 끓고 있다.


 

- 죽(쪽)

태국의 죽 종류는 ‘카오똠’과 ‘쪽’ 두 종류가 있는데 카오톰은 국처럼 밥과 재료를 넣고 익힌 것으로 밥알이 그대로 남아있는 반면, 쪽은 한국의 죽처럼 완전히 끓여서 만든 음식이다. 카오산 주변에서 저녁 시간 출출할 때 가볍게 먹기 좋은 음식인 ‘쪽’을 판매하는 곳이 들어서는 거리는 위앙따이 호텔을 바라보고 오른쪽으로 길을 돌면 세븐 일레븐, 핏자 컴퍼니 앞에 생기는 노점으로 오후 늦게 영업을 시작해 밤늦도록 판매한다. 그래서 술집이나 나이트에서 놀다가 집에 가기 전에 출출한 배를 달래기 위해 자정이 넘어도 사람들로 북적댄다. 돼지고기가 들어간 ‘쪽 무’를 판매 하는데 한 그릇에 20밧이다.     

 
 

 - 바나나 팬케잌 Banana Pancake (10밧~)

인도에서 유래된 음식으로, 원래 이름은 '롯띠'다. 호떡반죽 만큼의 밀가루반죽을 원심력을 이용해 돌려가며 넓고 얇게 펴서 뜨거운 후라이팬에 올려놓고 바나나를 썰어 넣은 후, 접어 익혀서 그 위에 연유와 초콜릿을 뿌려먹는 음식이다. 달콤하고 고소한 맛이 난다. 계란을 넣는지 안 넣는지, 초콜릿을 뿌리는지 안 뿌리는지 등에 따라 가격이 차이가 난다. 남부지방에서는 더욱더 다양한 팬케익을 맛볼 수 있다.
 

 - 스프링 롤 Spring Roll (20~25밧/3개)

태국에서는 '뽀삐야 텃', 한국에서는 '춘권(春卷)'이라고 부르는 음식이다. 당면과 채썬 야채를 전병에 감싸 튀긴 것으로, '야채만두 튀김'이라고 생각하면 큰 무리가 없다. 스티로폼 도시락에 한 입 크기로 썰어서 매콤 달콤한 소스를 뿌려준다.
 

- 펠라펠 Felafel(60밧)

길거리 음식치고 조금 비싼편인 펠라펠은 이스라엘을 포함한 중동 음식으로 유럽에서는 이미 잘 알려진 음식이다. 또한 카오산에서는 이스라엘 여행자들이 많기 때문에 그들을 상대로 장사해도 큰 지장이 없을지도 모른다. 펠라펠은 케밥과 비슷한데 둥글고 널따란 빵 안쪽에 야채와 고기를 가득 넣어서 먹는 것으로 한끼 식사로도 든든하다. 펠라펠과 함께 호무스 Hommus, 스니쯜 Shnizel 등도 함께 판매한다.  
 


  - 과일 (10밧/한 봉지)

각종 과일을 얼음 채운 유리관에 재워 두었다가 잘라서 봉지에 담아주는 노점상들도 많이 있다. 과일의 종류는 보통 수박(땡모), 파인애플(쌉빠롯), 파파야(말라꺼), 망고(마무엉) 등이 있다. 한 두 봉지만 먹어도 배가 든든해지고, 특히 갈증이 날 때 음료수 대신 먹어도 좋다.
 

- 과일 주스 (15-20밧/한 봉지)

과일이 풍부한 만큼 과일을 이용한 시원한 음료도 카오산의 거리 노점 중에서 인기 있는 곳 중의 하나다. 믹서 하나면 장사가 가능할 만한 곳들인데 테이블 한 두 개를 준비해 둔 곳도 있고 그냥 비닐봉지에 담아가야 하는 곳도 있다. 쉐이크는 태국말로 ‘남빤’이라고 하는데 영어로 메뉴가 모두 적혀있어 그냥 영어로 주문하면 된다. 물론 손가락으로 과일을 가리키는게 가장 쉬운 방법이다. 꼭 한가지 과일만 쉐이크로 주문하지 않아도 되며 두세가지 과일을 섞어서 주문해도 된다. 비닐 봉지에 과일 쉐이크를 들고 거리를 걸으며 시원한 음료를 마시는 것도 카오산에서 너무 흔하고 자유분방한 일 중의 하나일 것이다. 과일 쉐이크 이외에 ‘오렌지 쥬스 텐 밧’을 외치는 사람들로 자주 만나게 되는데 바로 오렌지를 짜서 만든 100% 오렌지 쥬스로 한 잔에 10밧, 300ml 정도 되는 플라스틱 병 한병에 25밧을 받는다.
 

 - 군 옥수수 (10밧)

삶은 옥수수에 버터를 발라 숯불에 구워준다. 버터의 고소한 맛과 옥수수의 수수한 달콤함에 숯불이 주는 독특한 구수함이 어우러져 맛있다.


- 고기 꼬치구이(5밧~/1개)

고기 꼬치구이 가게는 주로 해질 녘에 나온다. 꼬치구이는 숯불에 구워주기 때문에 더욱 맛이 좋다. 종류도 다양해서, 소고기, 돼지고기, 닭고기, 닭똥집, 닭날개, 소세지 등이 있다. 어떤 노점에는 한국의 갈비와 흡사한 양념을 바른 것도 있는데, 같이 파는 찹쌀밥(카우 니여우)과 함께 먹으면 더 맛있다(왓 차나쏭크람 건너편의 경찰서 근처에서 판다). 카오산의 술집에서는 안주를 밖에서 사다 먹는 것이 전혀 이상한 일이 아닌데, 이럴 때 이런 꼬치나 위에 소개한 과일 등은 저렴하고도 훌륭한 안주거리가 되기도 한다.
 

- 오징어 구이

저녁때만 나타나는 노점상이다. 오징어들은 아주 작아서 손바닥 반 만한 것이 대부분이다. 그러나 이 오징어를 숯불에 구운 후, 압축기(?)에 눌러주는데, 그러면 두, 세배 정도로 길다랗게 늘어나고 씹기도 좋아진다. 곁들여주는 소스(시럽+고춧가루+땅콩가루)에 찍어먹으면 더 맛있다. 꼬치, 과일과 함께 유용한 안주거리이기도 하다.

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